De 3 a 5 de outubro
A partir das 13h até as 21h
Centro de Convenções Vasco Vasques – Manaus / AM
FIGA 2025
O Grande Mercado Amazônia
A FIGA é o maior evento gastronômico da região Norte, reunindo sabores da floresta, saberes ancestrais e oportunidades de negócio. De 3 a 5 de outubro, em Manaus, o evento transforma a Amazônia em vitrine global, com estandes, oficinas, palestras, atrações culturais e negócios que impulsionam a economia criativa e sustentável.
Neste grande mercado, a floresta fala — em aromas, em temperos, em histórias servidas à mesa. É o encontro entre o tradicional e o contemporâneo, onde cada prato conta uma origem e cada ingrediente carrega o futuro.
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CHEFS CONVIDADOS
Sabores e culturas internacionais reunidos em Manaus.
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EXPOSITORES CONFIRMADOS
Produtos, ingredientes e experiências de toda a Amazônia.
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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIOS
Conexões entre marcas, investidores e empreendedores.PALESTRAS
CHEFS PALESTRANTES
Jordi Tresseras (Espanha)
Chef Ariani Malouf (MT)
Chef Esteban Tapia (Equador)
Chef Marsia Taha (Bolivia)
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PATROCINADORES DO EVENTO



























